Línea de productos

Nuestros productos

Deslice para conocer nuestros productos y presentaciones de cada uno a detalle.

Lácteos

 

 

  • Bases para salsas de queso y para quesos análogos
  • Preparados lácteos sustitutos de queso pizzero (queso análogo)
  • Estabilizantes (queso crema, yogurt, natilla, entre otros)
  • Bases para bebidas lácteas (choco-leche, milk shakes)
  • Concentrados de sabor y color para caracterización de productos (helados, yogurt, queso crema con sabor, entre otros)
  • Sólidos lácteos (leche descremada y entera en polvo) y concentrados de proteína (MPC, WPC)

En presentación estándar de 25 kg para productos en polvo  y caja de 20kg para productos líquidos.

Condimentos, aderezos y salsas

 

 

  • Empanizadores, batter y marinadores para pollo
  • Condimentos para embutidos e industria cárnica (condimentos, pack completo, marinadores, salmueras de inyección, entre otros)
  • Sazonadores para chips, snacks e inflatados
  • Bases para salsas (kétchup, salsitas de tomate preparadas, entre otros)
  • Bases para aderezos (mayonesa, mostaza, mostaza miel, barbacoa, mil islas, caesar, ranch, mediterráneo, italiano, entre otros)

En presentación estándar de 25 kg.

Helados

 

 

  • Bases para helados: hard pack, soft serve, yogurt, gelato agua, gelato latte, paletas, nieves
  • Estabilizantes para helados
  • Toppings y vetas (con frutas o fantasía)
  • Concentrados de sabor y color para caracterización de productos

En presentación estándar de 25kg para productos en polvo y caja de 20kg para
productos líquidos.

Materias primas y especialidades

 

 

  • Gomas vegetales: arábiga, algarrobo, CMC, gellan, guar, xantán, entre otros
  • Sistemas de gomas para: lácteos, salsas, bebidas, entre otros
  • Sustituto de mantequilla
  • Huevo en polvo (entero y derivados)
  • Harinas no tradicionales: frijol rojo, frijol negro, garbanzo, lenteja

En presentaciones estándar de 25kg, 22.68kg y cubeta de 18kg para las grasas.

Fortificación de alimentos (vitaminas y minerales)

 

 

  • Premezcla de vitaminas y/o minerales
  • Pro bióticos
  • Fibra
  • Sales isotónicas
  • Amino ácidos

En presentación estándar de 25 kg.

Bebidas

 

 

  • Bases para bebidas en polvo
  • Concentrados líquidos para bebidas
  • Bases para cocteles (piña colada, daiquirí, margarita, chiliguaro)
  • Bases para bebidas isotónicas, hidratantes, energizantes
  • Bases para bebidas funcionales, bebidas de te
  • Aditivos y vitaminas

En presentación estándar de 25 kg.

Pastelería y panificación

 

 

  • Núcleos para queque de vainilla y chocolate
  • Premezclas para: queque de vainilla, chocolate, brownie, galletas y pancakes
  • Queso análogo como topping para pan
  • Sustitutos lácteos (aumento de sólidos)
  • Merengue y chantillí en polvo
  • Crema pastelera en polvo

En presentación estándar de 25kg para productos en polvo y 15kg o 5kg para queso
análogo

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